番薯芋圆

番薯芋圆的做法
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番薯芋圆的做法说明

一家人都喜欢吃鲜芋仙,今天自己做,以后都可以在家做

番薯芋圆的食材和调料

去皮番薯1个约240克
白沙50克
木薯粉208克
玉米淀粉少许
适量

番薯芋圆的做法步骤

  1. 第1步.番薯芋圆的做法步骤 第1步

    番薯去皮切成小块,放入锅蒸熟,加入白砂糖混合搅拌成泥状

  2. 第2步.番薯芋圆的做法步骤 第2步

    加入一包木薯淀粉、适量清水搅拌至粉能成团,不沾手

  3. 第3步.番薯芋圆的做法步骤 第3步

    粉团搓成条装,边搓边下点玉米淀粉,以防切成粒时互相粘在一起,切成小块。水开后下锅煮,煮约5分钟即可。煮好的芋圆放冰开水里过两次,这样芋圆会更Q,放入自己爱吃的糖水及配料即可

  4. 第4步.番薯芋圆的做法步骤 第4步

    放入爱吃的冰泉即吃豆花,马上开吃☺️

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