焖猪脊骨

焖猪脊骨的做法

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焖猪脊骨的做法说明

本想学九毛九做个硬菜，无奈没配方，自己尝试做做看

焖猪脊骨的食材和调料

脊骨	750g
香叶	少许
八角	4粒
桂皮	少许
鸡精	10g
冰糖	60g
南乳	两块
腐乳	1块
姜片	1片
姜蒜酒	100g
排骨酱	30g

焖猪脊骨的做法步骤

第1步.
脊骨加入姜葱酒、清水煮开，去腥味

第2步.
把调味料配齐，放到有清水的锅里

第3步.
所有东西放锅里大火煮开后，调成小火焖烧1个小时，注意不要烧干

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