
一位好友后天要去澳大利亚留学一年,临行前只有一个要求“给我做一份减脂便当吧”。哈哈,从没想过要吃减脂餐,那样会让我觉得生无可恋(夸张了一点😁)。好吧(∩_∩),应该不难吧,少油就行了啊。不过颜色一定要漂亮,嗯(⊙_⊙)……

提前一天买好琵琶腿,去骨

葱姜蒜黄酒 盐 糖 生抽 老抽 孜然 黑胡椒 冰箱腌制24小时

开始干之前先热个身吧,扑克牌四花雕出来

海鲜菇每个再撕成细丝

与木耳丝 胡萝卜丝一起下开水焯熟

水果玉米用高压锅压熟

豌豆 准备。虾开背去虾线,两个用盐糖味极鲜辣粉大蒜末腌制10分钟,两个去头切成小丁

豌豆和虾仁焯熟。土豆蒸熟加盐黑胡椒少量牛奶打成泥,与豌豆虾仁混合

鸡腿皮朝下直接上不粘锅,煎出鸡皮上的油后,翻面,用中小火盖锅再煎上5-8分钟,出锅上熟食菜板,皮朝下斩块,再翻面皮朝上码放在饭盒中,可以考虑再撒少量椒盐

西兰花焯熟(水中加盐),海鲜菇等三丝凉拌,放少量白芝麻,干 刚才腌的虾平底锅煎一下

米饭香喷喷出锅,把焯熟的扑克牌四花码上吧(本人认为仅供装饰)。哈哈,这叫“游戏人生”主题便当,其实是,对待生活是相当的认真呐😂😂