
发个菜谱记录一下自己的制作经历。好的不好的自己体会。自己喜欢的上传一下。下面的紫薯双色吐司是我第一次做,感觉很好口感不错味道刚好,切开的时候有很大的惊喜,漂亮的圈圈吸引了要求。太美丽了。皮上的白芝麻密密麻麻的多好看呀!

(紫薯粉先不放)黄油外的所有材料混合揉成面团,如果太粘可以适当加点面粉,揉成光亮的面团后加入黄油揉成膜。
揉好的面团把它分成两半,一半加入紫薯粉揉成紫薯色的面团,然后两个面团分开盖好发酵50分钟!

发酵好的面团进行排气,分别把它们擀成大概18cm宽25cm长度,白色在底,紫色铺设在上面,从一头卷起,放入模具发酵20分钟

二发后刷上蛋液洒上芝麻。

上下火175度30分钟

出炉后面包外面比较硬是最适合切片的,,戴上手套把吐司切开,一圈圈的纹路就出来了。

可以配上一些自己喜欢的果酱或者酸奶炼乳。

色泽均匀

喜欢你们喜欢!

我从来没有看到一个菜谱给后面拍照上存的,底部不会太黑!我就喜欢这个颜色。

光顾着拍照,都忘记吃了,我不客气了先来一口试试味道。

挤上炼乳实在太棒啦。