土豆胡萝卜煲仔饭

土豆胡萝卜煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜、火腿切成小丁备用

2. 第2步.

   大米洗净用说泡10分钟，然后上火蒸，先开大火，开锅以后加入之前准备的土豆胡萝卜火腿丁，再加1-2勺食用油，搅拌均匀以后转微火慢慢煮，20分钟以后等水分煮的快干了，开锅盖打进去一个鸡蛋，在盖盖子蒸5分钟左右就可以了，时间上自己把握，因为米放的量不一样，时间不是固定的。

3. 第3步.

   熟了以后一拌～可以加生抽也可以加盐～随意～