
是不是很多女生心里都有一个芭比娃娃的梦想?
哈哈,我也是
别看我很汉子,但是小时候超级想要芭比娃娃,但是小时候没有条件买
好吧,长大后,已经过了玩芭比的年纪
但是,吃一个芭比蛋糕还是很享受的
大大满足了自己童年对美好的向往😄😄
| 【蛋糕胚】 | |
| 蛋黄糊 | |
| 蛋黄 | 6个 |
| 细砂糖 | 30g(已经减量) |
| 水 | 60g |
| 玉米油 | 60g |
| 低筋粉 | 100g |
| (如果做的是红丝绒胚子,以下的加上,同样低筋粉减15g) | |
| 红曲粉 | 10g |
| 巧克力粉 | 5g |
| 【蛋白】 | |
| 蛋白 | 6个 |
| 细砂糖 | 60g |
| 【淡奶油】 | |
| 淡奶油 | 600g |
| 细砂糖 | 45g(已减量) |

芭比蛋糕专用模具,没有败的就败一个😂红丝绒版本

戚风蛋糕胚版本

裱花就好啦,简单吧。嘻嘻

后来做的

后来做的

哈哈

给好朋友妈妈做的

好像做的次数有点多,大同小异

又来了