松糕

松糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉粘米粉混匀

2. 第2步.

   加细砂糖混匀

3. 第3步.

   水逐步加入混匀并用勺碾压粉体或用手揉搓粉团，不能有块状粉团，保持粉体松散

4. 第4步.

   粉体过筛，取一半粉体加入预先蒸熟的红豆混匀

5. 第5步.

   在蒸笼上铺一块湿的纱布，过筛的粉体在蒸笼铺上一层白粉

6. 第6步.

   再铺一层混合粉（含红豆）

7. 第7步.

   最后再铺一层经过过筛的白粉，铺粉的过程中不能碾压粉体，保持粉体松散保证松糕的口感

8. 第8步.

   在面上铺一层水果干和坚果混合物，上锅蒸中火蒸30分钟

9. 第9步.

   三十分钟出锅

10. 第10步.

    来个截面图，有图有真相