番茄炒蛋-不普通的家常菜(滑嫩版)

番茄炒蛋-不普通的家常菜(滑嫩版)的做法
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番茄炒蛋-不普通的家常菜(滑嫩版)的做法说明

适于喜欢滑嫩鸡蛋的宝宝们

番茄炒蛋-不普通的家常菜(滑嫩版)的食材和调料

番茄
鸡蛋
食盐
鸡汤(或粉加清替代)
土豆淀粉

番茄炒蛋-不普通的家常菜(滑嫩版)的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切块,鸡蛋放入碗中加一点点清水搅拌均匀,鸡汤加土豆淀粉调成水淀粉,加适量食盐

  2. 第2步.

    锅中倒入适量底油,下入番茄进行翻炒,炒到快成为自己喜欢那种程度前0.5分钟,盛出备用

  3. 第3步.

    锅中倒入适量底油,小火,油还不热就倒入鸡蛋,慢慢搅拌,直到刚刚成型(5分熟)

  4. 第4步.

    倒入炒好的番茄,搅拌均匀,倒入水淀粉,转大火,翻炒均匀即可出锅,喜欢的可以撒一点葱花

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