地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、茄子、绿椒，切滚刀块 姜切末 蒜切蓉

2. 第2步.

   锅中的油加热、茄子土豆炸至金黄色捞出。沥干油

3. 第3步.

   锅中留底油，放入绿青椒，姜末，和蒜末煸香，

4. 第4步.

   加入土豆茄子，适量的盐，酱油和白糖。水淀粉，勾芡！ 使酱汁均匀地挂在食材上。