韩国辣排骨

韩国辣排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.用冷水冲洗一下肋排，用厨房纸巾拭去水分。

2. 第2步.

   取一个厚底稿加热倒油

3. 第3步.

   把肋骨放入锅中

4. 第4步.

   加少量的盐跟胡椒，煎至两面发黄取出

5. 第5步.

   再同一个锅中加洋葱丝跟½杯水

6. 第6步.

   中火煮5分钟至洋葱软化呈浅棕色

7. 第7步.

   与此同时将所有的酱料混合在碗中做成酱汁

8. 第8步.

   将4中的酱汁倒入洋葱锅中搅拌均匀

9. 第9步.

   听到酱汁嘶嘶的响声时，将煎好的排骨放回锅中

10. 第10步.

    到入5杯水确保肋条杯水全部覆盖

11. 第11步.

    开大火煮沸转小火焖40分钟，中途搅拌几次

12. 第12步.

    在锅中加入洗净的大米搅拌确保大米杯水全部覆盖，

13. 第13步.

    中小火焖20分钟，最后小火再焖10分钟。

14. 第14步.

    关火后再焖10分钟。

15. 第15步.

    开盖撒芝麻跟葱花装盘。