儿子的最爱之一，每周末必做，是一份妈妈爱心意面哦~💖
牛肉切片，加少许料酒、生抽和淀粉拌匀。 洋葱切丝，西红柿、蒜切成小粒（蒜一定要多放）。
热锅凉油，中火炒牛肉片
牛肉炒好盛出，底油炒洋葱
洋葱炒软后，放西红柿粒和蒜粒
炒粘稠，放番茄沙司
小火，放入炒好的牛肉、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉，炒成酱
OK，关火
加入煮好的意面拌匀
撒上黑胡椒碎，配一碗蛋花汤，棒棒哒！✌☺
1、西红柿切碎后可以微波炉加热1~2分钟，这样比较容易炒成酱。
2、孩子比较喜欢稍微软的意面，可以待面煮好后先不捞出来，等炒好酱，直接捞到炒锅里拌匀。
3、牛肉也可以换成鸡肉、鱿鱼，都好吃。
4、咸淡可以用蚝油和生抽来调，不用放盐了。