小朋友和我一起在手机上看了一个做菜的视频，好像是什么家政女王教做菜吧。当时讲的是洋葱木耳烧白菜，做法很简单，我就说明天给妈妈烧这个菜好不好，小朋友同意尝试一下。在爸爸的大力支持下，小朋友真的动手了。不过这个菜真的很好操作，味道也很赞，记录下来。
大白菜，取白菜叶的部分，在白菜的中间部分切开，将叶片洗净，用撕的方式撕成适中的块，多大块看你个人喜好，当然别太小了也别太大了。
洋葱半个切丝，木耳泡发洗净备用。
锅里放油烧热，下洋葱煸炒，煸炒至洋葱变焦黄即可。然后放入白菜，继续翻炒，放适量盐，这样白菜就容易炒软。白菜变软后放少许生抽，倒入木耳，加少量胡椒粉，翻炒片刻，即可盛盘。白菜吸收了洋葱的焦香非常好吃。
白菜一定要用手撕哦，和切的是不一样的味道哒。
