油煎焖子

油煎焖子的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐

2. 第2步.

   水300克直接放电磁炉上烧开

3. 第3步.

   绿豆粉用70克水调匀

4. 第4步.

   水开后，直接把调好的绿豆粉倒入开水中，这个步骤速度定要快，倒入的同时要快速搅拌。

5. 第5步.

   看到水己成凝膏透明状，关火。

6. 第6步.

   凉透后扣出

7. 第7步.

   切成方块，不粘锅放少许油，稍煎一下

8. 第8步.

   取一小碗，放生抽、香醋、糖、香油、鸡精调匀，倒入，再加上蒜末、香菜叶即可。喜欢麻酱的可以用温水解点芝麻酱淋上。