金桔百香果酱&菠萝百香果酱

金桔百香果酱&菠萝百香果酱的做法步骤

1. 第1步.

   ①先把金桔用盐水泡两小时，沥干去籽切小块，然后用50克沙糖渍一天(时间可以延长)糖渍越久可以减少苦涩味！

2. 第2步.

   ①把渍好金桔和百香果，冰糖，水(除了柠檬汁)一起放入无油干净锅大火煮开，改小火熬！要常常拌拌防沾锅！

3. 第3步.

   ①熬到很浓稠的状态，最后倒入柠檬汁煮一下关火！

4. 第4步.

   ①装瓶冷藏😊金桔百香果酱

5. 第5步.

   ②菠萝切小粒用50克糖渍一天，果肉和糖渐渐出水，别倒掉

6. 第6步.

   ②渍好菠萝加3个百香果和100克冰糖大火熬开！

7. 第7步.

   ②大火煮开后上面泡沫撇掉！改小火慢慢熬！(注意翻拌避免沾锅)

8. 第8步.

   ②大概40分钟左右，菠萝变透明时就倒入柠檬汁煮一下关火待凉！

9. 第9步.

   ②装瓶冷藏😊菠萝百香果酱

10. 第10步.

    用剩点菠萝蘸酱油绝对美味😍酱油缓解菠萝酸度和减少舌头发痒😊