很多人都不喜欢素炒菜花,怕不入味,但是和肉一起又略显麻烦,今天我们就来做一道简单,易上手,又下饭的素炒菜花
将蒜切成蒜沫,葱,干红辣椒备用,菜花切小朵在热水中焯至变色,捞出沥干
锅中倒入适量油,待油热后倒入备好的蒜沫,葱花,干辣椒炒出香味 倒入事先焯好的菜花翻炒,均匀后倒入适量生抽,耗油,盐,翻炒均匀至其炒熟即可出锅啦。