豆沙花

豆沙花的做法
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豆沙花的食材和调料

硬豆沙,软豆沙

豆沙花的做法步骤

  1. 第1步.豆沙花的做法步骤 第1步

    用韩式裱花嘴124号 先用硬豆沙打个底托 把AC的粉红色色素放入软豆沙中,用软刮刀把颜色调均匀,之后把带有色素的软豆沙放入厚的裱花袋中开始挤花瓣,遵循的原则是1_3_4_4,同时轻轻按压每一片花瓣成W形状,让玫瑰花栩栩如生

小贴士

裱花需要长时间的练习,才能掌握花型,如果在挤的过程中感觉软豆沙的质感还是太硬,可以在软豆沙中加入一点点淡奶油,不能太软哦

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