爆炒肥肠

爆炒肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   切肥肠，蒜苗

2. 第2步.

   切红椒，老姜，泡山椒

3. 第3步.

   起油，倒入肥肠和山椒翻炒两下

4. 第4步.

   再倒入红椒，蒜苗，老姜，翻炒，再依次放入盐，鸡精，味极鲜，耗油，香油

5. 第5步.

   炒熟后装盘，开吃！