
自2013年老公带我郑州夜市一游,我便爱上一碗叫做“杏仁茶”的宫廷御膳。这是一碗热热的,香香的,甜而不腻的甜品,不论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,一碗杏仁茶吃下去,总会让人瞬间幸福满满!

葡萄干用温水泡软洗净 花生炒熟去皮压碎 盐水鲜杏仁用清水泡去咸味 芝麻炒熟备用

好利来玫瑰果酱

将藕粉用凉开水融开,融开即可,水不要太多。

在藕粉糊中加入白糖搅拌均匀

向藕粉糊里匀速加入开水,并且边加开水边快速搅拌,搅拌至如图状态,类似胶质状态。

将备好的食材加入已半透明的藕粉中,搅拌均匀,即可使用!
1.超市购买的袋装鲜杏仁一定要用水泡一下,不然会很咸
2.藕粉不要直接加入开水,会起疙瘩,搅拌不开
3.食材可以根据个人爱好调整用量和种类