红烧带鱼

红烧带鱼的做法

3人浏览0人收藏刘春萌

红烧带鱼的做法说明

爱你的人才会给你做出最美味的带鱼

红烧带鱼的食材和调料

带鱼	2条
姜	5片
葱	半段
八角	2个
老抽	1勺
料酒	2勺
白糖	1勺
花椒	适量
酱油	2勺
香醋	适量
盐	适量
干辣椒	5只

红烧带鱼的做法步骤

第1步.
先把带鱼过油炸成金黄色

第2步.
然后炸花椒大料，煸炒出香味后，把带鱼放入锅中，大量放醋，盖上锅盖。焖30秒后，倒入酱油、料酒、老抽、辣椒，之后加适量水，开锅后小火炖，汤快干时，大火收汁出锅

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