我吃了从四川去西班牙的阿姨做的猪手后,好吃的不行,于是自己动手!
汆水
下油用大蒜姜炒料
入猪手炒干
入高压锅
40分钟后调味装盘
美味香辣猪手叫你用餐啦
先炒料很重要,然后放高压锅压40分钟以上,水要沫过猪手,放生抽,老抽,八角调味,加点柱候酱更入味