肉桂红糖软欧

肉桂红糖软欧的做法

6人浏览0人收藏堇小凡

肉桂红糖软欧的做法说明

个人纪录，还需改善，面团里加红糖会好一些…馅包的样子也不好好多地方吃不到馅…

肉桂红糖软欧的食材和调料

高筋面粉	250克
牛奶	75克
水	50克
糖	30克
老面	65克
烫面	25克
盐	2-3克
干酵母	3克
黄油	13克
肉桂粉（馅）	10克
红糖（馅）	30克
融化黄油（馅）	40克

肉桂红糖软欧的做法步骤

第1步.
和面1h，发酵1h，醒面20min，整形15min，发酵1h，180度烤13分钟

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