糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将带鱼清洗干净，控干水分

2. 第2步.

   葱姜蒜切好

3. 第3步.

   然后取一个干净的碗，放入白糖、白醋、酱油 调成糖醋汁

4. 第4步.

   锅中放油，煎带鱼，煎成两面金黄放入姜和蒜，在淋入少许的料酒，然后将糖醋汁倒入

5. 第5步.

   大火烧开收汁，然后尝一下咸淡程度（我家的口味较轻，所以就不用放盐了）再放入少量的盐和牛肉粉、葱花即可出锅