土豆切薄片备用
开火 在锅中倒入食用油 大火加热
等锅中油热了以后改小火(大火容易糊)
加入适量土豆片(土豆片不要太多)
炸至金黄
用筷子夹出
再加入土豆片 (步骤如前两步)
把夹出的所有的土豆片平铺在盘子上 撒上盐 孜然粒 和辣椒粉
完成
下土豆时要沿着锅边往下溜 直接往锅里扔了话油会溅到手上做的时候太着急没空拍照ʚ⠒̫⃝ɞ