香煎老虎虾

香煎老虎虾的做法步骤

1. 第1步.

   常温解冻壹家壹站的老虎虾2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（勿拆袋，勿泡热水），水冲洗1-2遍，备用

2. 第2步.

   用剪刀从头部后方剪开虾壳，一直到虾尾，剔除虾线，可根据需要剪去虾须和虾头，洗净，然后在虾肉上抹一点盐，腌制5分钟。

3. 第3步.

   起锅，中火，倒入适量食用油，油热后，放入老虎虾。

4. 第4步.

   过一会儿翻动一下老虎虾（不要太频繁），主要是为了让各个部位受热均匀，煎到虾身变红即可。

5. 第5步.

   把煎好的老虎虾摆盘，顺便可以控控油

6. 第6步.

   根据个人口味撒上香菜和香葱，就完成啦~ 简单美味快手菜，你值得拥有哦~