
简单快捷 在家也能享受小零食带来的乐趣❤

美食的开始 需要准备好食材 ①面包糠适量(我用的是黄色面包糠) ②鸡蛋打散 ③淀粉要粉状 里面不可以加水 ④洋葱一定要切成一个一个的圈 注意切的时候将洋葱竖着切

洋葱圈里面加入少量盐和胡椒面 拌匀即可

洋葱圈在淀粉中拌一圈 不要沾太多 沾完之后把多余的抖掉

放入蛋液中 滚一圈

洋葱圈两面都裹面包糠

裹好啦!一整盘

这个时候往锅中倒数油(油量需多一点)

油到八分熟 就可以将洋葱圈下锅了 (切记 在炸洋葱圈时候 火一定要小一点 避免火大 炸糊掉) 洋葱圈炸到外边金黄就可以起锅了

炸好一整盘 就可以开吃了 很甜很香很脆 吃了还想吃 喜欢番茄酱的朋友 可以蘸一点番茄酱 味道也不错

配番茄酱也不错😬
①我购买的是紫皮洋葱 感觉买白皮洋葱会更好 颜色会更好看
②切洋葱要掌握技巧 切成圆圈形状
③淀粉要粉状 不可以加水在里面