芝麻汤圆

芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   先把芝麻磨成粉，放入绵白糖，再放入猪油

2. 第2步.

   用刮刀翻拌，再用手揉直至揉到完全看不到猪油成固体状，如果喜欢留汁的话多放点猪油

3. 第3步.

   搓成13克左右一个小圆子备用

4. 第4步.

   糯米粉挖一个坑，然后把粥放进去（粥一定要烫，最好是刚烧好的）慢慢揉，最后用力揉至手光，盆光，面光，再静置15分钟。

5. 第5步.

   皮子每个在30克左右，放入13克的馅料搓圆（内陷尽量放冰箱冷冻这样特别好包）。

6. 第6步.

   可以用水下汤圆，熟后芝麻就会流汁

7. 第7步.

   用蒸笼蒸吃口特别香