腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米与水以1:1.5比例混合泡1小时

2. 第2步.

   锅底涂猪油

3. 第3步.

   将米放入锅中，水开后煮三分钟

4. 第4步.

   转小火，待水于米平行后放入香肠

5. 第5步.

   转小火煮十五分钟

6. 第6步.

   生抽、蚝油、白糖混合加入20ml冷开水备用

7. 第7步.

   菜心用水焯一下

8. 第8步.

   开盖加入菜心，均匀撒入酱汁，焖三分钟

9. 第9步.

   开盖，可以吃啦！