牛肉和土豆一起烧很配，再来一碗米饭，好吃的停不下来，家的味道，每隔一段时间就做一次，好评不断，每次儿子吃到都说好吃。
热油，加入八角，桂皮，香叶，葱，姜炒香，将泡好的牛肉放入炒锅翻炒，直至变色。
加冰糖，料酒，生抽，老抽翻炒，加没过牛肉的开水，尽量多加，中途需要加水也应该是开水，以免肉质变老变硬。
大火烧开二十分钟转小火一小时，直至软烂。
加盐、鸡精、大火收汁装盘。
牛肉可以选牛肋条，肥瘦适中。
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法