百香果蒸蛋

百香果蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   百香果如图切好！ 不用切太多，能挖到果肉即可！ 下面稍切点，为了平稳些。

2. 第2步.

   百香果肉！ 果壳里，可留点果肉，不必挖太干净。

3. 第3步.

   鸡蛋沿四周打散！

4. 第4步.

   加1.5倍温水、盐少许，沿四周打匀！ 盐不宜多，有底味儿即可，我放1g。

5. 第5步.

   开水入锅蒸！ 电饭煲“粥档”20分钟！ 蒸锅，中小火15分钟左右！ 至熟！

6. 第6步.

   家人说：有百香果清香味儿呢！

7. 第7步.

   由于盐少许，可以放点果肉一起食用，很搭！