罗根大虾拌面

罗根大虾拌面的做法步骤

1. 第1步.

   食材咯

2. 第2步.

   油 面 酱油 随便用什么啦 看个人喜欢啦。(买酱油我会看配料表 会选择没有任何添加剂 液态发效的 面随意啦 我个人偏爱吃韩国这个面 很顺滑～)

3. 第3步.

   第一步先把大蒜 拍碎 放置 。（这样大蒜素才可以形成最高，大蒜什么抗癌 降血压balabala 的诸多好处才可以发挥出来呀)煮水的同时 将洋葱、番茄 切碎，姜切丝。

4. 第4步.

   水沸腾煮面 2-3分钟 捞出过凉水

5. 第5步.

   西兰花过水 可同面一起煮 过凉水..这样口感会更脆~^*^

6. 第6步.

   去虾皮 把虾开背 去虾线 这样为了使虾更入味 去虾头...喜欢虾油的味道 虾头可以先煸炒下 在扔掉..

7. 第7步.

   待锅热 放少许葵花油 油热后 下蒜蓉煸炒至金黄色

8. 第8步.

   随后放入切碎的洋葱沫 由于我拍照 一不小心把蒜蓉炒的有点糊5555

9. 第9步.

   洋葱炒至透明色软了之后 放入切碎的番茄 太椒圈 翻炒 翻炒~(不喜欢番茄皮的宝宝们 可以煮面同时把番茄一同煮一下 煮10多秒就可以去皮啦 煮之前记得给番茄打个十字刀呦)

10. 第10步.

    下入虾 淋一点点酱油 让颜色略深 加入100ml水...开大火 煮沸以后 转小火收汁 出锅前 依据个人口味放盐即可。(盐不易煮 煲汤之类都是后放盐)

11. 第11步.

    出锅啦之后~淋上少许橄榄油 拌起来...

12. 第12步.

    来一口~啊

13. 第13步.

    秒光。

14. 第14步.

    放起音乐 熏起香 饭后小佐一杯 美哉美哉~...