【清新甜美】百合什锦杂蔬

【清新甜美】百合什锦杂蔬的做法步骤

1. 第1步.

   百合掰半，洗净，待用； 胡萝卜去皮切薄片，待用；

2. 第2步.

   木耳摘去根部，洗净切小朵，太大朵放入热锅灰会爆锅。 莴笋去皮，切薄片～ 蒜切半，姜切丝

3. 第3步.

   热锅冷油，放入蒜姜，爆香

4. 第4步.

   油热了倒入胡萝卜，胡萝卜难熟，先炒少许

5. 第5步.

   倒入莴笋和木耳，翻炒，第一次加总量四分之三的盐。继续翻炒，快熟时滴一点点白醋使蔬菜更爽脆，没有也可以。

6. 第6步.

   快熟时倒入百合，翻炒2分钟左右，加余下量的盐，不要过度翻炒，百合易烂。完全炒熟后加入少许鸡精翻匀。尝一尝味道，不够的可以在补充下味道😂

7. 第7步.

   装到美美的盘子里，啦啦啦，开吃……鲜香甘甜，清新爽口，恰恰应了南方的春季～