空心麻团

空心麻团的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开白砂糖，倒入糯米粉中搅拌成絮状

2. 第2步.

   揉成软硬适中的面团

3. 第3步.

   分剂子揉圆，每份25克

4. 第4步.

   沾满芝麻压实

5. 第5步.

   锅中放油，加热到三成热就放糯米团浸炸

6. 第6步.

   接近六成热的油温时，糯米团浮起，用漏勺按压扁，待鼓起再按扁，反复多次

7. 第7步.

   直到炸至表面金黄，体积轻盈即可捞出控油

8. 第8步.

   空心麻团做好啦

9. 第9步.

   糯糯脆脆嗒

10. 第10步.

    不错吧！