淮山虫草花蒸排骨

淮山虫草花蒸排骨的做法
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淮山虫草花蒸排骨的做法说明

在饭店吃到的,感觉简单有卖相。回来想了下做法。有不对的,请大家指正。

淮山虫草花蒸排骨的食材和调料

铁棍淮山
虫草
排骨
适量
有啥加啥

淮山虫草花蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨加姜蒜少许腌好,铁棍淮山削皮切小段。 听说洗干净淮山,切断过水断生,淮山不会变黑,削皮补手痒。

  2. 第2步.

    淮山铺底,中间放排骨,最上铺一层虫草花。淋一点油。蒸熟。

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