下饭菜,你值得拥有
豆腐切厚片,中间挖空
肉馅加葱、蚝油、姜末、胡椒粉等材料顺一个方向搅拌至上劲
将拌好的肉馅塞到挖好的豆腐中
平底锅放油,放入豆腐煎至两面金黄,盛入待用
锅中加适量水,加适量生抽,香醋,糖,将豆腐倒入锅中,翻匀,收汁
装盘享用吧