人生中的第一个菜谱,匆忙做菜中都是来不及拍照的,那就写下步骤吧之前都一直做成西北拉面店的那种加孜然的味道,今天就想清淡点,咦?也蛮好吃的耶!
牛肉加盐,生抽,蚝油,鸡精,辣椒油,淀粉抓匀,表面覆盖少许油
热锅热油,加入牛肉,快速滑散,五分熟盛出
热锅热油,加入葱,蒜,姜,辣椒爆香,再加入牛肉翻炒至断生,少许勾芡即可