葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法
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葱爆牛肉的做法说明

人生中的第一个菜谱,匆忙做菜中都是来不及拍照的,那就写下步骤吧
之前都一直做成西北拉面店的那种加孜然的味道,今天就想清淡点,咦?也蛮好吃的耶!

葱爆牛肉的食材和调料

牛肉400克
1根
淀粉适量
酱油适量
蚝油适量
适量
适量
两片
辣椒适量

葱爆牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉加盐,生抽,蚝油,鸡精,辣椒油,淀粉抓匀,表面覆盖少许油

  2. 第2步.

    热锅热油,加入牛肉,快速滑散,五分熟盛出

  3. 第3步.葱爆牛肉的做法步骤 第3步

    热锅热油,加入葱,蒜,姜,辣椒爆香,再加入牛肉翻炒至断生,少许勾芡即可

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