棉花糖版无敌牛轧糖

棉花糖版无敌牛轧糖的做法
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棉花糖版无敌牛轧糖的做法说明

自己做的要比买的好吃多了哦!配上喜欢的糖纸,那叫一个美!想要多做,可以配方加倍,无敌美味牛轧糖哦!

棉花糖版无敌牛轧糖的食材和调料

棉花150克
奶粉100克
无盐黄油50克
花生150克

棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生米用烤箱或炒熟都可以,去掉红衣,放到保鲜袋里用重物咂几下即可,太碎了反而口感不好。

  2. 第2步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第2步

    热锅,放入无盐黄油,使其融化。一定要用不粘锅哦!

  3. 第3步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第3步

    放入棉花糖

  4. 第4步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第4步

    小火,让棉花糖和黄油融在一起

  5. 第5步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第5步

    放入奶粉

  6. 第6步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第6步

    用铲子和手配合,使其均匀分布

  7. 第7步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第7步

    放入花生碎,用手配合,使其分布均匀

  8. 第8步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第8步

    出锅,放入油纸上

  9. 第9步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第9步

    用擀面杖成型擀平,到你理想厚度。晾两个小时左右

  10. 第10步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第10步

    常温后,切块

  11. 第11步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第11步

    包上糯米纸和你喜欢的糖纸

  12. 第12步.棉花糖版无敌牛轧糖的做法步骤 第12步

    大功告成!

小贴士

1.一定要用不粘锅。
2.想要硬点口感,可放冰箱后,拿出食用。

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