下厨房爱理不理DeeeeeJ转自一位老师的配方，原文：最好吃没有之一的曲奇。发文是因为我想记录下来，以防以后忘了怎么做还找不到配方，脑子不好使的人得考虑得长远些！
牛奶加糖加热至糖化（冷却备用）
（黄油提前两小时室温软化至手指可轻易戳洞的程度）电动打蛋器打发至黄油变白，分次加入冷却的牛奶，继续打发到有光泽。
黄油里加入过筛的低筋粉和杏仁粉、盐，搅拌均匀
烤箱预热上下火170度，15-20分钟 根据烤箱脾性，均匀上色即可。
