萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)

萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)的做法
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萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)的做法说明

克林姆醬真的是一款非常好吃的內餡,而且樣樣點心都需要用到,標題之所以把克林姆醬及卡士達醬寫在一起,是因為兩者的口味其實大同小異,那自己自家做得當然是越簡單越好,只需要把影片煮克林姆醬的地方煮稀一點,就是卡士達淋醬囉!
希望大家會喜歡😄

製作方法請觀看影片囉:https://m.youtube.com/watch?v=fsu0ZHZCcXE

萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)的食材和调料

牛奶380g
無鹽奶油75g
蛋黃3顆
細砂37g
煉乳45g
1tsp
香草粉/香草5g
低筋麵粉23g
米粉23g

萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)的做法步骤

  1. 第1步.萬用的~克林姆醬/卡士達醬(影音食譜)的做法步骤 第1步

    詳細做法請參考影片囉~https://m.youtube.com/watch?v=fsu0ZHZCcXE

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