
陈先生爱吃萝卜,于是做个萝卜吧😊其实很简单
| 萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 三勺 |
| 猪肉 | 根据自己偏好适量 |
| 油 | 适量 |

萝卜切块,自己喜欢切什么形状就切啥样哈~

猪肉切成片,食材就准备完毕了。

如果猪肉有肥的部分,就先下锅炼点油,没有肥的就直接放点植物油。

下猪肉翻炒,加入生抽,根据猪肉量自己把握生抽用量。
萝卜下锅,和肉一起翻炒,萝卜差不多变黄之后,锅里加入开水,基本能没过萝卜即可,水在锅里烧开之后,加入老抽(根据自己口味和水量),盖上锅盖焖20分钟。

萝卜基本上色之后,可以出锅。
老抽可以稍微多一点,上色比较好。