炸牛肉丸子

炸牛肉丸子的做法
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炸牛肉丸子的食材和调料

牛肉300克
淀粉适量
鸡蛋2个
料酒适量
适量
莲菜50克
20克
蚝油1勺
少许

炸牛肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.炸牛肉丸子的做法步骤 第1步

    莲菜剁碎放入牛肉馅,拌好馅儿揉成圆丸子待炸。

  2. 第2步.炸牛肉丸子的做法步骤 第2步

    热油小火炸十分钟。

  3. 第3步.炸牛肉丸子的做法步骤 第3步

    炸好变色捞出。放了莲菜比较软不腻。

小贴士

炸牛肉丸子拌馅一定不要放生抽酱油要不然丸子太黑了。

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