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便当菜--猪肉生姜烧
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咕噜大
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便当菜--猪肉生姜烧的食材和调料
猪
梅
肉
250g
盐
一小撮
葱白
半根大
葱
酱汁
姜
蓉
10g
酱油
一汤匙
料酒
一汤匙
白
糖
一汤匙
便当菜--猪肉生姜烧的做法步骤
第1步.
这次猪肉选择梅肉 ,煮久了也没有那么容易老
第2步.
切薄片,加一撮盐腌制一下,有个底味
第3步.
准备姜蓉
第4步.
预先调好酱汁
第5步.
切葱白,切成大段
第6步.
热锅煎熟肉片和葱白,肉片变色加入姜蓉和酱汁.稍微收干即可.
小贴士
出锅前可以撒上芝麻
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