我是生在南方的北方孩子～我爱水饺。可是这篇食谱的重点是～番茄豆皮汤！因为真的是太好喝了。
将面团揉至表面光滑，擀成饺皮待用
鸡蛋打脬，下热油锅打散炒香。韭菜切细拌入炒好的鸡蛋碎中，加入适量的植物油、盐巴、胡椒粉拌匀待用
包饺子咯～然后煮沸水，下锅煮熟即可
豆腐皮冷水泡发，番茄改刀成块下锅翻炒至番茄汁溢出，加热水再次煮沸，放入少许糖、盐巴、花椒粉调味，放入泡好的豆腐皮在煮一分钟左右。出锅前撒入葱花～完成
