三色春饼

三色春饼的做法
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三色春饼的做法说明

春天来了,厨友们吃点素食吧,对身体有好处,。

三色春饼的食材和调料

面粉200克
食用油少许
波菜5根
红曲粉0,05克

三色春饼的做法步骤

  1. 第1步.

    波菜洗净打成汁加入面粉合成面团,盖上保鲜膜, 在用少许红曲粉,加入面粉合成面团,盖上保鲜膜, 最后合面粉合成面团,盖上保鲜膜,三色种面团一起醒二十分钟,

  2. 第2步.

    把面揉光滑,赶成饺子大小的剂子,每层都刷上食用油,十五个一棵,按扁赶开。不要赶太薄了。

  3. 第3步.

    凉水上锅,蒸十分钟,,关火后在闷三分钟,就热把春饼接开,凉了就有食欲不好接了。

小贴士

千万别赶太薄了。

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