千层香酥葱花饼

千层香酥葱花饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面 不用放盐 发酵粉少许温水泡开 和入面中

2. 第2步.

   热油 放入两只八角 加少许葱花 ，葱花变色后把八角取出 ，取一个碗加两勺面粉把加热的油倒入碗中 搅拌均匀，油酥做好了

3. 第3步.

   将做好的油酥涂抹到擀好的饼上，撒葱花和盐，喜欢吃花椒味可以放点花椒面

4. 第4步.

   将饼以扇形方法折叠起来，然后卷起来压扁

5. 第5步.

   用擀面杖擀几下，不用太薄

6. 第6步.

   热锅放入少许花生油，把饼放入锅中，用小火把饼哄熟。这里我用的火锅两用的锅，当然电饼铛也可以。

7. 第7步.

   看到饼的颜色变黄了，然后调中火上下翻转，盖上锅盖，10分钟后就可以出锅了

8. 第8步.

   香喷喷的葱花味让人食欲大增

9. 第9步.

   是这个味道，妈妈的味道