紫薯南瓜千层发糕

紫薯南瓜千层发糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶温热，放酵母搅匀后倒入面粉中，揉成面团，放在一旁醒20分钟。

2. 第2步.

   紫薯和南瓜去皮洗净蒸熟，研磨成泥。

3. 第3步.

   紫薯泥加入50g牛奶。

4. 第4步.

   南瓜泥中加入50g面粉。

5. 第5步.

   搅拌均匀。

6. 第6步.

   醒好的面团揉成长条。

7. 第7步.

   切成均匀的小剂子，大概八九个。

8. 第8步.

   切好的小剂子，擀成长方形的面片。

9. 第9步.

   擀好后涂上紫薯泥。

10. 第10步.

    涂上南瓜泥，涂后上盖在刚刚的紫薯泥上。

11. 第11步.

    重复擀好余下的面片，涂上馅料，最后一张面皮盖好后撒上红枣。

12. 第12步.

    发酵至两倍大。

13. 第13步.

    蒸锅水开后中火蒸25分钟，焖5分钟，蒸好好切开就可以吃啦～