简单易做的土豆饼，省油健康，即是菜又可做主食，配上一碗粥或者一杯奶就是一顿美味又省时的早餐
将土豆和胡萝卜擦成丝
加火腿粒、盐、胡椒粉和适量面粉拌匀
平底锅放少量油，将土豆糊小火煎至两面金黄成熟即可，可抹上番茄沙司更好吃
