菠菜鲜虾鸡蛋饼

菠菜鲜虾鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净，用热水烫3分钟，然后捞出，沥干水分，放置自然凉

2. 第2步.

   把凉好的菠菜切碎，放在大碗里

3. 第3步.

   虾摘洗干净，剔除虾线，切碎

4. 第4步.

   把切碎的虾用姜汁，料酒，胡椒面五香粉腌制5分钟

5. 第5步.

   火腿肠切成小碎丁

6. 第6步.

   把所有材料放在一起，加入面粉，鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀

7. 第7步.

   放入少许油，7成热时倒入面粉，不要太厚，也不能太薄了，我分了两次，最好用不粘锅哦，用小火慢慢煎

8. 第8步.

   最后煎至两面金黄，切成小块，摆盘，就做好了