香菇炖鸡

香菇炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡洗净切大块，放入汤煲内，加入冷水姜片，开大火煮至沸腾，撇去浮沫，转最小火

2. 第2步.

   香菇，木耳，洗净泡发，红枣洗净，划几道口子

3. 第3步.

   把泡发好的香菇，木耳，，泡香菇的水一起加到汤里，还有红枣，一起炖一个小时，加盐调味即可