南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合

南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法
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南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法说明

继健脾养胃第一良药:山药糯米糙米芝麻粥,今天咱们来个健胃无敌小饼,适合养胃和胃不舒服的时候吃。柚子妈把饼做成糊糊再烙成饼,10M+的宝宝都能驾驭哦。

每年2,3月份是养胃的好季节哦!这时候要多费些心思把胃肠养好,新的春天能给我们带来更有活力的身体哦!

薏米营养很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,它所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
莲子补脾养心。薏米南瓜莲子养胃三剑客强强联合,这款小饼可谓是“国民养胃小饼”,老少皆宜。

南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的食材和调料

薏米50克
莲子50克
南瓜180克
牛奶380克
普通面粉150克

南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤

  1. 第1步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第1步

    先把薏米和莲子洗干净,加适量水浸泡至少2个小时,想加快速度,用热水可以减少一半时间。莲子泡好后去芯。

  2. 第2步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第2步

    然后一起入锅中火煮25分钟。

  3. 第3步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第3步

    捞起沥干水份。

  4. 第4步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第4步

    煮薏米的同时,南瓜洗净、去皮、切片,蒸15分钟至熟。

  5. 第5步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第5步

    煮熟的南瓜+莲子+薏米+牛奶一起打成糊状。想要饼越软,这里牛奶要多放,糊糊越稀饼越软。 柚子妈说: 这里可以把煮薏米的水利用起来,用一部分牛奶换。

  6. 第6步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第6步

    成品糊从料理机里倒出来,加入面粉和2克盐拌匀。

  7. 第7步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第7步

    我的面糊偏稠。

  8. 第8步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第8步

    烧热平底锅,不放油小火煎。

  9. 第9步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第9步

    翻面再煎一会就好了。

  10. 第10步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第10步

    也可以加点油煎,中小火煎。

  11. 第11步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第11步

    煎至两面金黄即可开吃。

  12. 第12步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第12步

    加油煎好后,用厨房纸将油吸吸掉。

  13. 第13步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第13步

    柚子妈说: 油煎、油炸的食物,做好后都用厨房纸吸吸,大大减腻。看不出来什么油,还是能吸不少的。

  14. 第14步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第14步

    软糯的小饼,浓浓的奶香味。还有点淡淡的莲子薏米香,做正餐、加餐都适合。

  15. 第15步.南瓜莲子薏米牛奶饼—养胃三剑客强强联合的做法步骤 第15步

    柚子妈说: 很多胃肠不好的人喝牛奶会感觉腹胀,但在其他杂粮薯类食材的配合下,大大减轻胀气程度,同时又能补充杂粮中所缺乏的钙、蛋白质和维生素A等多种营养素的供应。这款小饼也是牛奶和杂粮的强大组合哦。

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