韭菜豆皮卷--美味又养生

韭菜豆皮卷--美味又养生的做法步骤

1. 第1步.

   沸水加入一小勺盐和几滴食用油，将韭菜轻微烫一下，立刻捞出过冷水备用；

2. 第2步.

   豆皮切成宽度约2-3厘米宽的长条，将切好的豆皮从一端轻轻卷起，尽量要卷实卷紧；

3. 第3步.

   取4-5根韭菜并排放好，将卷好的豆皮卷放在韭菜的一端，韭菜包裹豆皮卷卷起；

4. 第4步.

   卷好穿在竹签上就可以了；

5. 第5步.

   把整个卷儿上刷上一层橄榄油；撒上椒盐、孜然，最后再撒上点白芝麻；

6. 第6步.

   烤箱175度中层烤3-5分钟，根据个人烤箱调整时间.